ﺻﺪﻭﺭ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﻣﺸﻮﻳﺔ ﺑﺎﻟﻔﺮﻥ
سواكن :: عالم الطبخ :: اكلات عربيه
صفحة 1 من اصل 1
ﺻﺪﻭﺭ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﻣﺸﻮﻳﺔ ﺑﺎﻟﻔﺮﻥ
من طرف Admin الخميس يناير 17, 2019 8:36 am
ﻫﺬﻩ ﺍﻟﻮﺻﻔﺔ ﻳﻤﻜﻦ ﺗﺤﻀﻴﺮﻫﺎ ﻟﻌﺎﺋﻠﺘﻚ ﻭﺧﺎﺻﺔ ﺑﻌﺪ ﺇﺭﻫﺎﻕ ﺍﻟﻌﻤﻞ، ﻭﻣﻦ ﺍﻟﻤﻔﻀﻞ ﺍﻋﺪﺍﺩ ﻃﺒﻖ ﻣﻦ ﺍﻷﺭﺯ ﻭﺍﻟﺴﻠﻄﺔ
ﻣﻘﺎﺩﻳﺮ ﻋﻤﻞ ﺩﺟﺎﺝ ﻣﺸﻮﻱ ﺑﺎﻟﺼﻮﺹ :
- ١ / ٢ ﻛﻴﻠﻮ ﻣﻦ ﺻﺪﻭﺭ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﺍﻟﻤﺨﻠﻴﺔ
- ﺻﻮﺹ ﺍﻟﺴﺘﻴﻚ ﺃﻭ ﺍﻟﺒﺎﺭﺑﻜﻴﻮ
ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻋﻤﻞ ﺩﺟﺎﺝ ﻣﺸﻮﻱ ﺑﺎﻟﺼﻮﺹ :
١ - ﺿﻌﻲ ﺻﺪﻭﺭ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﻓﻲ ﺍﻟﺼﻮﺹ ﻟﻤﺪﺓ ﻳﻮﻡ ﻛﺎﻣﻞ ﻓﻲ ﺍﻟﺜﻼﺟﺔ .
٢ - ﺿﻌﻴﻬﺎ ﻓﻲ ﺻﻴﻨﻴﺔ ﻓﻲ ﺍﻟﺪﺭﺝ ﺍﻷﻭﺳﻂ ﻓﻲ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﻟﻤﺪﺓ ﺳﺎﻋﺔ ﻋﻠﻰ ﺩﺭﺟﺔ ﺣﺮﺍﺭﺓ ١٧٠ ﺩﺭﺟﺔ ﻣﺌﻮﻳﺔ
ﻣﻘﺎﺩﻳﺮ ﻋﻤﻞ ﺩﺟﺎﺝ ﻣﺸﻮﻱ ﺑﺎﻟﺼﻮﺹ :
- ١ / ٢ ﻛﻴﻠﻮ ﻣﻦ ﺻﺪﻭﺭ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﺍﻟﻤﺨﻠﻴﺔ
- ﺻﻮﺹ ﺍﻟﺴﺘﻴﻚ ﺃﻭ ﺍﻟﺒﺎﺭﺑﻜﻴﻮ
ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻋﻤﻞ ﺩﺟﺎﺝ ﻣﺸﻮﻱ ﺑﺎﻟﺼﻮﺹ :
١ - ﺿﻌﻲ ﺻﺪﻭﺭ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﻓﻲ ﺍﻟﺼﻮﺹ ﻟﻤﺪﺓ ﻳﻮﻡ ﻛﺎﻣﻞ ﻓﻲ ﺍﻟﺜﻼﺟﺔ .
٢ - ﺿﻌﻴﻬﺎ ﻓﻲ ﺻﻴﻨﻴﺔ ﻓﻲ ﺍﻟﺪﺭﺝ ﺍﻷﻭﺳﻂ ﻓﻲ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﻟﻤﺪﺓ ﺳﺎﻋﺔ ﻋﻠﻰ ﺩﺭﺟﺔ ﺣﺮﺍﺭﺓ ١٧٠ ﺩﺭﺟﺔ ﻣﺌﻮﻳﺔ
Admin- Admin
- المساهمات : 51
تاريخ التسجيل : 14/01/2019 -
سواكن :: عالم الطبخ :: اكلات عربيه
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى